Agosto já está bem quente (pelo menos aqui), e nada melhor do que uma bebidinha ultra gelada, como o Cozumel. A titulo de informação, Cozumel é também uma ilha do México (a segunda maior do mundo), na Península de Yucatan, formada sobre estrutura de corais, e o nome significa Terra das Golondrinas (veja no Google e comprove que as fotos são aliciantes). Bom, vamos à receita, que é bem simples. Quanto aos copos, prefiro uma taça alta, acho mais "impactante". Frescura? É.
Ingredientes:
3 limões
1 colher de sopa de sal
6 pedras de gelo
1 lata de cerveja
Modo de preparo:
Em um prato fundo, esprema os 3 limões; em outro prato, coloque o sal. Pegue uma taça funda e mergulhe a borda no suco de limão; em seguida, pressione a boca da taça no sal (se deixar a taça durante algum tempo no freezer, a cerveja ficara mais gelada e a crosta de sal na borda da taça ficará mais firme). Adicione os cubos de gelo na taça, a sobra do limão espremido e, por último, a cerveja geladíssima.
(Fonte: receita.agora.com.br)